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Linguiça à Parmegiana do Paschoal Luliani (Lino) – Chef de Cozinha
Ingredientes

  • 300 gramas de linguiça bragantina tradicional
  • 1 xícara de molho ao sugo (molho de tomate)
  • 6 fatias de mussarela de búfala fatiada (150g)
  • 2 colheres de sopa de parmesão ralado (50gr)

Acompanhada de Arroz com Brócolis alho e óleo e batata palha.

Redimento: 10 porções